
当植物蛋白饮料行业从"跑马圈地"的增量时代步入"精耕细作"的存量竞争阶段低息股票配资,市场对品牌的综合实力提出了更高要求。在存量搏杀的时代,养元饮品旗下横扫下沉市场的六个核桃却在悄悄翻红。
没有盲目跟风噱头,也没有推翻20多年的品牌根基,而是用长期主义下的组合拳,在红海里撕开了一道口子稳住基本盘:细分产品切入新人群,直播电商、零食折扣店等新渠道贡献增量,甚至让老一辈消费者觉得"还是那个味道",年轻人也愿意为它的"新故事"买单。这不仅是六个核桃的生存战,更给所有陷入存量焦虑的老牌企业打了个样:当行业不再增长,如何在不背叛自己的情况下,重新赢得市场?
答案是,短期可以靠营销,但长期必须靠产品;流量可以买,但信任必须慢慢积累;风口可以追,但根基必须稳如磐石。

回溯六个核桃的发展历程,自 1997 年成立以来,便专注于以核桃仁为核心原料的植物蛋白饮料研发、生产与销售。在多年市场深耕中,品牌已逐步构建起差异化竞争优势,从清晰的产品定位、深厚的品牌积淀,到领先的工艺技术、严格的质量安全控制体系,再到成熟的营销模式与强大的生产能力,这些优势共同奠定了其在行业内的领先地位。
行业人士指出,植物蛋白饮料行业从增量扩张步入存量竞争,新消费时代消费者需求更加个性化、多元化,所以行业风口来了又走,概念炒了一波又一波。而六个核桃不同于其他品牌,在“短平快”的竞争环境下,并未追逐短期爆点,而是扎扎实实解决每个群体的真实痛点,构建差异化产品体系。
比如针对中老年及追求健康生活的人群的养生系列,针对品质生活的消费者需求的五星系列,面向学生、白领等重度用脑人群,推出主打“0 糖、0 胆固醇、0 反式脂肪”的2430以及针对快速增长的零卡、无糖市场,养元饮品还推出无糖高钙六个核桃等产品,满足不同消费者对于健康和营养的个性化需求。
2024 年上半年,养元饮品进一步加大产品创新力度,开发出不同形态和价格带的产品,如利乐装六个核桃、红枣核桃乳、燕麦核桃乳、早餐豆奶等。加快构筑“覆盖全人群、主流价格带”的产品矩阵,不断拓宽消费场景,以高品质产品满足多元化消费需求。
上述人士表示,产品创新不是简单的"推新",而是基于对消费者需求的深度洞察,通过"核心品类+细分创新+场景延伸"的组合拳,实现"守基本盘"与"拓增量空间"的双重目标。
而在渠道端,六个核桃不是哪里流量大就去哪里,而是让每个消费者都能在最舒服的渠道,买到最适合自己的产品。资料显示,六个核桃根据市场环境的变化不断精耕、完善销售渠道。在 “分区域定渠道独家经销模式” 的基础上,针对当前消费流量分化特点,继续巩固传统线下流通、商超渠道,深度覆盖电商渠道;全面开展直播、社群团购等新兴消费渠道建设,并初具规模;对零食折扣、O2O 等细分渠道积极进行渠道拓展;持续推进养元 “全域深分销模式” 建设。
从单一品类到多元产品矩阵,从传统渠道到全域销售网络,六个核桃的转型实践不仅提升了自身的市场竞争力,更在推动行业价值重构、引领行业高质量发展方面发挥了头部品牌的带动作用。上述人士坦言,存量时代的竞争,是一场关于"效率"与"韧性"的较量。六个核桃的破局之路,不仅是一家企业的转型实践,更是整个传统快消品行业"逆生长"的缩影。在这个"所有行业都值得重做一遍"的时代,唯有坚持长期主义,持续创新求变,才能在存量市场中找到新的增长极。
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